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关于程健

与茶初相识,犹如故人归

还是孩子的时候,就常常看到有人在寻常的巷陌中,举着一把精致的小壶就可以坐一整天。那时还不明白,这些人是喝的什么?怎会如此着迷?大些的时候,知道了原来那是一壶普洱茶。壶与普洱相得益彰,在时光的洪荒中历久弥新。

初喝茶是在大学时,也仅仅是绿茶。没有任何的泡茶技术,仅仅是把热水与茶叶相融,却也别有一番风味。某个下雨天,烧一壶水,抓一撮干燥的茶叶,放入陶瓷杯中,也不知是不是真陶瓷,但卖杯的老板说是,那就姑且说是吧。

倒入滚烫的热水,看着茶叶在沸水中翻腾,从一根根修长的条索舒展成一叶叶,着实舒坦。待茶叶慢慢沉没,捧起杯子,小小抿一口,熟悉茶味,而后满口都是清新的味道。

茶是需要慢慢品的。偶然读到《普洱茶》邓时海先生著的书时方才明白,普洱茶的魅力除了基础的品饮外,还能越陈越香。毕业以后大到为了理想,小到为了温饱,开始奔波于各家用人单位之间,大多数的时间是自己一个人独处,偶尔会有好友相约,一起爬山,逛街,或是看电影,日子也还过得去。

只是总觉得少了些什么,偶然看了部电影《回到爱开始的地方》,里面的片段深深吸引了我。景迈山大片大片的茶山,绵延起伏,虽然只是在屏幕里看着,可是不禁想靠近,再靠近。五十年前,老茶树下,他们牵了手许下终生。后因战事,被迫分离。五十年中相互坚守,男生再没有娶他人为妻,女生再没有嫁他人为妇。那些漂洋过海的信件因为地址变迁而停留,无法到达它该到达的人手里。为实现这个夙愿,老人让其孙子帮他找到那多年未见却心心念念的人儿。历经波折,在茶山的僻凹处终于将那厚厚的信件,沉甸甸的爱传达到老人手中。看到这里时泪流满面,满满的爱与感动。有人的地方就有爱,而这爱穿越时空,穿越地域,穿越年龄,越发厚重。就犹如一杯醇厚的普洱茶,时间贮藏的越久越发醇厚,绵延。在车水马龙的城市里,周围都是冷冰冰的高楼,温情显得尤为重要。

邀几个老友,泡一壶茶,看着茶叶在热气中翻滚、舒展,如曼妙的女子,在轻轻诉说她的美,瞬间被温暖与美围绕。与茶初相识,就如故人归来,瞬间就喜欢上它的温度。这温度不会让你觉得突兀,而是绵延不绝的醇香和暖润。

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