欧盟讨论制定茶叶新标准

  　继去年制定蒽醌限量标准后，前段时间由于又检出中国出口茶叶含有高含量的“新型污染物”高氯酸盐，欧盟正在讨论制定新的标准，拟将其含量限制在0.75mg/kg之下。专家认为，如这一标准付诸实施，中国茶叶出口将受阻。
    关于国内茶叶安全性，华南农业大学茶叶系主任黄亚辉表示，茶叶是中国很重要的出口商品，在茶叶市场管理上，不但国内有专门的管理部门，国外客户的要求更为严格，所以整体安全性是很高的。国外客户的茶叶标准都制定得相当严格、苛刻，非常注重茶叶是否含有农残、重金属、微生物等。

　　至于茶叶农药残留现状，黄亚辉表示现在的茶叶种类分为无公害茶，绿色食品茶，有机茶。无公害茶允许使用一部分低毒低残的农药，绿色食品茶和有机茶是不准使用化学农药的。在茶叶生产上使用的农药是脂溶性的，这种农药不溶于水，亦即不会溶于茶汤。所以我们喝茶的时候，即便茶叶检测出有农残茶，但茶汤里是不会有农药的。第三是质地，使用农药是因为有病虫害，在春季低温时，病虫害还没开始发生，所以春茶基本上不含有农药，没有农残，需要提防的是夏秋茶，湿热时候才需要使用农药。第四，现在病虫害的防治，除了使用农药以外，还有生态控制，比如投放害虫的天敌，另外设置粘板、诱虫灯等等技术。这些技术的广泛使用可使茶叶市场变得越来越好。