何为好的普洱茶？记住这几点准没错！

     怎么的普洱为好茶？最常用的方法，自然是通过口感上，感受茶的陈、香、甘、喉韵来判断是否是好茶。但这种方法比较高深、玄奥，而且口感这东西比较难以把握，对于新茶客来说，难度系数有点大。
    那么，是否有更加简单明了的方法呢？作为一个唯物主义者，小编始终认为既然是好茶，在客观上总有一些相通的地方。因此，下面简单总结了，一款好茶必须满足的几个条件，一起来看看吧：
好茶之三个条件
1、好的仓储；2、规范的制作工艺；3、好的原料。只要能符合这三点，那些陈、香、甘、喉韵就一定会有。

    虽然这看起来很简单，但真正能做到的却也不多。首先从最好理解的仓储说起，普洱仓储有分湿仓喝干仓，干仓为好。虽然有些湿仓茶进仓出仓控制的好，口感也不差，但价格和口感确实远远比同品质的干仓茶。一个好茶必须是一个仓储好的茶。而好的的仓储不仅仅是干仓，还需要通风、避光、防霉等等，多方面的仓储条件要求，也是对茶企的软硬件设施是一个考验。因而，购买大厂、正规茶企的普洱茶，是确保仓储达标的前提条件。
    其次，是普洱茶的制作工艺，好的工艺对普洱茶起着至关重要的作用。众所周知，普洱茶从采摘到成品需要经过：1、杀青；2、揉捏；3、晒青；4、压制；5、阴干。每一道工序都有其作用，缺一不可，任何一道工序的差错都可能影响到茶未来的陈化，甚至如果工序不对，产品不仅不能越陈越香，反而会发霉变质。 大厂的产品之所以质量稳定，就是因为他们有严格的规范化程序，并且经过时间的考验，确实能长时间存放，并且越陈越香。
 
    而小厂，由于对其制作工艺情况不了解，如果他们在制作时图简单省事利用高温杀青、烘青，无意中破坏了普洱茶中的酶，使得它丧失了越陈越香的基础。就算用的原料再好，仓储再完美，又有何用？无法长期存放，没经过时间沉淀的普洱茶又怎能称其为好的普洱茶呢？所以好的普洱茶必须是按规范化工艺制成的。

    最后，是关于好的原料。在好的工艺、好的存储条件下的一款茶，最终能决定它品质的，还是原料。什么样的原料为好呢？大概有这么几点：1、无化肥、无农药的茶好于施化肥、农药的茶；2、野放型的茶好于人工管理的茶；3、古树乔木的茶好于人工嫁接栽培的茶；4、春茶好于其他两季的茶。