你知道普洱茶的“六七九” 吗?

更新时间:2015-05-27 编辑:Admin 关键字:普洱茶文化 点击:475次

 

  先来说说“六”,也就是普洱茶的六度。

  遇水舍己,而成茶饮,是为布施;

  叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;

  忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;

  除懒去惰,醒神益思,是为精进;

  和敬清寂,茶味一如,是为禅定;

  行方便法,济人无数,是为智慧。

  佛法在茶汤中。茶心与佛心,何异又何殊?

  

  然后,来说说“七”,也就是普洱茶七佳。

  “佳”也就是质佳。不同环境下所产原茶各具特色;

  形佳:主看条形是否清晰、完整、紧结,色泽与净度俱佳;

  色佳:主看汤色的深浅和透亮度;

  香佳:优质普洱干茶陈香显露,热嗅浓郁纯正;

  味佳:主看滑口感、回甘感和润喉感;

  气佳:茶气足、厚、正;韵佳。

  这七佳分别由,形,香,色,味四要素组成。

  也体现出了一杯好茶不是那么容易就能品出的,得需慢慢品,细细品

  

  最后,来说说“九”,也就是普洱茶的九泡。

  想喝茶,首先就要有水的搭配;

  一泡:洗茶;

  二泡:清除口腔杂味;

  三泡:打开舌苔的味蕾;

  四泡:感觉普洱茶的质感;

  五泡:感受普洱茶的原本味道

  六泡:拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出;

  七泡:感受普洱茶的喉韵;

  八泡:感受普洱茶所产生的厚度;

  九泡:普洱茶好坏便知。


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