都是普洱茶春茶 巧辨头春和二春

    春茶，虽也是春茶，但是品质却低头春很多，时间相隔不到一月，采摘完的鲜叶再次生发，养分物质少于头春，鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需，所以头春和二春，在品质上还是会有区别。根据云南的气候特征，二春：四月上旬到四月下旬；尾春：四月下旬到五月上旬。

    茶树的头春，因生长周期长，所以养分物质多，从我们品茶的四点，可以进行对比。

干茶香
    香气属于高扬明显，浓郁，很容易感受得到。

茶汤香
    茶汤香气是最重要的一点，茶汤香气浓郁，如是每一泡都有明显的香气，茶叶选料必定是好的。
茶汤口感
    头春茶，生长周期长，养分较多，茶汤入口，可以感知得到茶汤的浓稠度，在舌面上犹如包含着很多胶质物一般，而不是淡如水味。（当然这点，是很多茶品都可以做到的，但是头春茶汤，绝对是舌面的最好享受）

回甘时间
     回甘在茶汤入口后，会于整个口腔，或是舌面产生甜韵，而甜韵保留的时间相对较长。如果是二春，或是尾春，可以感受，茶汤入口后甜韵是会产生，但是停留的时间很短。