
而说到普洱茶“越陈越香”的概念,一些人对其理解不当,尤其是对“陈”的理解偏差太大,进而影响了人们对茶品的正确认识。这里所说的“陈”并不是一味的老,香也不是一般意义上的香。普洱茶的“陈”,是历经岁月沉淀,世事沉浮,耐心雕琢后而成的“陈”,是时光流逝中的娴静,由“静”所得到的关于普洱茶后期给人带来精神上的领悟,从而完成的岁月对于生命的一次修行;是在“动”中形成(制作工艺是对茶品质的考量,是传统手工下的神奇之作,是在贸易流动过程中体现来的价值)的物质和精神成果。
一饼茶对于整个宇宙万物来说或许是渺小且微不足道的,但对于一个人来说可能意义非凡。它可以从面世被人们很快消费掉的商品结局,也可能随某个收藏者进入自我天地进行封藏而实现的文化价值。在陪伴某人走过精彩的生命阶段,多年后当人们再次看到饼茶时,它已不再是单纯的“饮品”,它所见证的是时代变迁给人带来的岁月情感。
作为茶者,很多人不禁要感叹也唯有似普洱茶般积淀,时光才会在一念里给我们所问的答案。茶,你,我。过往,现在,未来。时光不动,茶味依。一念间,是品知茶味的永恒,是无数情感的累积,是无数岁月留给人们无尽探索的永恒!
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