

2015年的3月16号,撑柜带着我和几个同事,一大早就来到勐库镇冰岛村。山脚下美丽的冰岛湖将高大的东西半山隔开。

我们直往西半山的冰岛村行去,狭小的山路,凹凸不平,煞是难行,路边高高的斜坡边上是陡峭的山崖,看着令人心惊胆战,不甚行了出去就完蛋啦!快进村口时路还不错,全用水泥铺好,真正进村口时还要对车辆进行检查,为了防止有些心术不正的人将其它村子的茶叶带进后,再带出来充当冰岛茶。后来我们步行走进村子,边走边看,这个村子还是蛮富裕的,家家盖着农家小洋房。
各家屋旁都长着一两棵高大的茶树,发达的树干,茂盛的枝叶,枝梢上的嫩芽发得正是时候。我们在继续向村前村后转了一圈,呼吸着新鲜的空气,看着路边大大小小的茶树青翠嫩绿的甚是养眼,不时眺望远处的高山风景还是很不错的。转悠了两三个小时后,便向村子里茶树比较大的那家,进去后,这位大叔还是比较热情的,给我们烧水泡茶,农家大叔跟我们讲他们村里,茶树最老的就是屋旁的这些,树龄大概在500年以上,整个村子也就只有20多株,其它的那些树龄要小些。当然一看就可以确定屋旁的树要大得多,质量也要好一些。

然后并向大叔问价,大叔说“头春毛料2万左右一公斤”不了解冰岛茶的人一听到肯定会以为是不是在骗人。其实这位大叔并没有在开玩笑,这就是真正的冰岛古树普洱茶的价格。后来我们掌柜向这位大叔“砍价”,讲了半天也就下了五六百块钱,太贵了!最后又和大叔商量鲜叶,顺便选了比较大的一棵,采了4公斤多一点的鲜叶,由这位大叔帮我们杀青、揉捻、将揉好的茶摊开晒后,最后这位大叔拿出了一泡他家去年留下的好茶,泡给我们喝,这茶确实不错,向这位大叔开玩笑的说,以后生意好再来多买些,大叔也开玩笑的说“这次你们买的少,我免费帮你们杀青,等下次我可不免费帮你们啦,哈哈”。

我们一下午都在喝着大叔家里的这泡珍贵的冰岛茶,说说笑笑,听着这位大叔对我们讲他们当地茶叶特点,茶价的发展。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对较弱;西半山正相反,香气弱但茶气十足。位于中间的冰岛村所产的茶叶,是结合勐库茶区优秀品质于一身的孤品好茶。由于产量稀少,加之市场的混乱,有很多茶商都只是在卖“冰岛”二字罢了!而即便是想喝到树龄较小一点的真正的冰岛古树茶,也实在不容易。

冰岛普洱茶的汤汁醇鲜,苦涩极低,甜度非常好,有一股与寻常生茶不同的清鲜花香,汤色绿黄透亮,仿佛进入一个晶莹剔透的世界,迫不及待的喝上一口,上颚、两颊感觉微苦,但苦化得很快,紧接着两颊生津,若潺潺溪水,舌底鸣泉,喉韵凉感明显,持久不易消散。

叶底肥嫩、柔软韧性好、叶齿、筋脉分明、内含物质丰富,综合指数较高
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