
一年一度的端午节来临,人们又将喜爱的粽子端上了餐桌,但是值得提醒大家的是选择适合自己的粽子,控制吃粽子的量,精心搭配点茶水,可以愉快地享受粽子和端午。那么粽子要怎么吃才健康呢?
1、粽子应该趁热吃,加了油脂,肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,消化能力差的人尤其注意。
2、应该吃几个呢?一天吃一个为佳,一次最好不要超过两个,最好在早餐和午餐食用。睡前两小时最好别吃粽子。吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食的摄入,因为粽子也是主食,一个普通的咸肉粽,含米量相当于一碗米饭。
3、粽子应该搭配什么一起吃?碱水棕配薄荷茶。咸肉粽配普洱茶、菊花茶、山楂茶。这样可以帮助消化,去油解腻。
普洱茶与粽子堪称绝配,一个去油腻,一个是油腻的东西,所以普洱茶与粽不同。
另外吃粽子时搭配蔬菜、水果,可帮助肠胃蠕动,更有营养,有助于消化。
吃粽子不宜搭配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。

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