喝新茶好还是陈茶好呢

　　云南普洱茶导读：在现实生活中，大家都是喜欢新鲜的，不论是学习欣赏艺术品最好的方法是看最好的，听最好的，尝最好的。假如你不懂品茶，一定会去尝最好的茶，然后你就知道什么是闻香，什么是口感。那么，到底是喝新茶好还是陈茶好呢？程健普洱小编告诉你！

    在这炎热而又干燥的季节，很多人都喜欢喝点茶水来缓解，那么是喝新茶好还是陈茶好呢？一般来讲，喝茶应以新茶为主。茶叶中含有对人体有益的茶多酚，它有益于降血压、血脂、血糖，促进消化，时间一长，茶多酚中对人体有益的微量元素容易跟空气中的氧分子发生化学反应，很多对人体有益的元素都会分解出去。，所以喝茶应以新茶为主。

    但是新茶和陈茶该如何区分和鉴别呢？

    首先从茶叶的色泽区分。新茶比较黄绿、碧绿、鲜亮，陈茶则明显发乌、发黑，比较焦黄暗淡；

    其次观察茶汤。新茶泡起来比较黄绿明亮，陈茶泡出来比较暗黄，把一张白纸放到杯子后，新茶翠绿明亮，看起来清澈通透，陈茶偏黄发暗，略显混浊。

    但是，茶叶中也有另类，即云南普洱茶。普洱茶主要产于我国云南，喝普洱茶讲究越陈越香，因为根据云南当地特性，跟氧气发生反应发酵后，茶叶会产生一种对人体有益的元素，陈年的普洱茶正是利用了茶叶会随着接触空气而不断氧化的特点，形成了后发酵的效果，才能发挥普洱茶的功效。

    以上是云南普洱茶为大家介绍的新茶与陈茶的区分和鉴别，现在应该知道是新茶还是陈茶了吧!