普洱茶藏茶误区

更新时间:2016-04-28 编辑:Admin 关键字:程健|普洱茶|收藏 点击:329次

在日常交流中,熟知许多喜欢喝普洱茶的茶家都会或多或少收藏部分普洱茶制品,喜欢爱好藏茶不错,但是如何收藏一款好茶呢,哪些茶制品不该收藏?

藏茶误区:
 
一、盲目追求年份。其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的
普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
 
二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质便会有很大的差异。

三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定,发现该陈茶只有暗红的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已“陈化”过度了。

四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今,想藏茶的人大多数都不懂茶,他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量,甚至有人认为,只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。选择普洱茶必须亲自试茶,再结合茶底等来进行判断。

另外,原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。


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