初春的普洱茶，温润我的心

    春意盎然，繁华似锦，姹紫嫣红开遍。茶人们盼望已久的春天不为那春天迷人的风景，为的是那一壶茶香四溢的春茶，春茶是茶人的最爱。
    熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，可以加入奶或蜂蜜调饮，增强人体对冬季气候的适应能力，尤其适合缺乏运动且免疫力低的中老年人。普洱茶茶性比较温和，对消化道尤其是胃部有问题的人群，有养胃、护胃的作用，且不会影响正常睡眠。
    普洱茶是有科学根据的保健饮料，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

    在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述：普洱茶“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用”。冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时喝普洱熟茶暖意满怀，饭后喝一杯熟普，暖胃又暖心。
    茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢。水唤醒茶，茶成就水；水包容茶，茶激荡水；茶因水而重生，水因茶而丰润。茶水相逢、融合成饮品来体现茶叶的价值。种茶人，采茶人，制茶人，饮茶人，茶的价值最终通过茶与水的融合成为饮品，靠色、香、味、形来诠释茶叶的价值。所以最后茶艺师看茶泡茶，显得有尤为重要。
    而中国真正资深的茶人，深知顶级茶叶须配优美茶艺，要达到茶艺美，就必须人、茶、水、器、境、艺俱美，六美荟萃，相得益彰，才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。