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关键字：程健|普洱茶|制作|揉捻 更新：2016-05-13
揉捻的传统制茶以手工进行揉茶，且依茶菁粗细，分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。现代制茶则多以机械式盘式揉茶机处理，而后再人力进行部份加工或挑拣。...
关键字：程健|普洱茶|功效|减肥 更新：2016-05-13
每种茶的功效作用都不一样，普洱茶也是如此。而且普洱茶有分熟茶与生茶，那么生熟普洱茶的区别是什么呢?
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关键字：程健|普洱茶|陈化 更新：2016-05-13
普洱茶的品质与陈化条件有密切的关系。“陈化”是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序，普洱茶特有的品质，香气与陈化有关，因为品质与香气是在陈化过程中形成的。...
关键字：程健|普洱茶|内含物 更新：2016-05-13
学过茶树栽培学的人都应该知道，抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。
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关键字：程健|普洱茶|收藏 更新：2016-05-12
普洱茶是后发酵茶，在合适的存放条件下，年份越久，品质越好，这是品种优势。让茶里的活性有机体在“舒适”的环境下自然地发酵，越陈越香。当有朋相聚，三五知己，拿出各自收藏的陈年普洱，烧水沏茶，品尝陈香，切磋...
关键字：程健|普洱茶|茶性 更新：2016-05-12
普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。...
关键字：程健|普洱茶|养生 更新：2016-05-12
女人应常喝普洱茶，不仅对身体有保健作用，更重要的还能修炼我们的性格，提升我们的气质。...
关键字：程健|普洱茶|生活 更新：2016-05-12
一个人在寂寞的雨夜，泡一杯大雪山，独坐在窗前，看落叶飘零，听雨敲窗棂，在氤氲的茶雾中，在淡淡的茶香中，品清清浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心事……轻轻晃动手中的茶杯，看淡黄色的大雪山或针或片，忽上忽下，簇拥...
关键字：程健|普洱茶|文化 更新：2016-05-12
普洱茶，是催人生情的事物之一，从来就与情相关。说到普洱茶，心中总是浮起几个字，那便是一叶关情。
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关键字：程健|普洱茶|黄片 更新：2016-05-11
“黄片”这个名词在茶叶界并没有成文的定义，但传统上一般是指老茶树上比较粗老的叶子，因为这些老叶子时间长了会泛黄，所以被称为“黄片”，一般在加工时的筛选工序中，被分拣出来制作为普洱熟茶的原料。...
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