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关键字：程健|普洱茶|茶知识|夏天|熟茶 更新：2016-05-16
夏天适不适合喝熟茶呢？不一定。那你喜欢喝熟茶吗？在不同的气候下你有喝过没?身体会有什么反应出现，还有你的投茶量和茶汤的浓淡度是怎么来泡的。...
关键字：程健|普洱茶|冲泡 更新：2016-05-16
俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。”不同年龄的茶应该选择相匹配的水温和冲泡方式。沏茶是用刚烧开的水浇开茶叶，泡茶则是用稍稍冷却的水让茶叶缓慢的舒展，挥发出香味。从理性的角度，温度过高的水可能会直接破坏茶叶...
关键字：程健|普洱茶|茶梗 更新：2016-05-16
近日有茶友问我，普洱茶梗真的好吗？真的可以喝吗？今天我们就来探讨一下普洱茶梗...
关键字：程健|普洱茶|文化|品茶 更新：2016-05-16
1、继晚唐五代饮普洱茶普及之后，宋代的饮普洱茶风习更进一步深入普及于社会各个阶层尤其是下层平民之中，渗透到日常社会生活的每一个角落，从皇宫、官府的欢宴到亲朋之间的聚会，甚而至于街市之中茶肆的品谈憩息，�...
关键字：程健|普洱茶|纯料 更新：2016-05-16
普洱茶指的是产于云南省大叶种的晒菁茶，由于云南省各地都有普洱茶出产，加上各处的气候环境等许多因素，使得各处的普洱茶外形，口感，香味等都不是很一样。...
关键字：程健|普洱茶|知识|嫩茶|碳化 更新：2016-05-14
时常有茶友说：“普洱茶不能要太嫩的茶叶，不耐留，留了没有味道，或者说，时间久了会碳化掉”。
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关键字：程健|普洱茶|功效 更新：2016-05-14
可以肯定的是:正常喝普洱茶牙齿是不会变黄的!...
关键字：程健|普洱茶|藏茶 更新：2016-05-14
从产地定义：指在西康汉区（现四川省雅安市范围）专为西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种全发酵砖茶；...
关键字：程健|普洱茶|文化|礼仪 更新：2016-05-14
“泛花邀坐客，代饮引清言”，我国历来就有客来敬茶的习俗，家中来客敬茶致意已经成为人们社会交往的礼俗。...
关键字：程健|普洱茶|制作|揉捻 更新：2016-05-13
揉捻的传统制茶以手工进行揉茶，且依茶菁粗细，分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。现代制茶则多以机械式盘式揉茶机处理，而后再人力进行部份加工或挑拣。...
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