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关键字:程健|普洱茶|文化|茶和书    更新:2016-06-03
现代人工作、生活之余,虽无古人那种浓郁的文人情结,但一个人静静地坐在书房,桌上放一杯热茶,手上捧一本好书,饮一会儿茶,读一阵儿书,悟一些儿理,想一点儿事,说品位谈不上,但至少是很惬意的。渐渐地,读书与...
关键字:程健|普洱|    更新:2016-06-03
对于这雨天,总是存在着一种极难说清的情愫,雨滴冲刷着空气中的灰尘,同时也洗去了我的疲惫。喜爱着,又似乎惧怕着。喜爱它雨后的清新,喜爱它雨过天晴后五颜六色的彩虹,一切都是那么美好...
关键字:程健|普洱茶|文化|茶俗    更新:2016-06-03
盐巴茶是怒江傈僳族自治州一带怒族一种较为普遍的饮茶方法。由于地处高寒山区,缺少蔬菜,就常以喝茶代蔬菜。...
关键字:程健|普洱茶|茶谈|文化    更新:2016-06-03
也许是我的心境不够宁静,只好借助茶水,一口又一口,一杯又一杯,从微苦清芬到淡而无味。茶像一个故友,不停以柔软无比的水来抚慰你的肺腑。其实心境平和的时候也大都离不开茶,解渴,晚上看书时,提神。不离不弃,...
关键字:程健|普洱茶|知识|茶气    更新:2016-06-02
茶气对大多数品茗者来说,还是非常含糊的。如有人说“这道茶的气很强”,大致上可以从以下几个层面去理解。 ...
关键字:程健|普洱茶|知识|功效    更新:2016-06-02
普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。 ...
关键字:程健|普洱茶|茶知识|醉茶    更新:2016-06-02
“醉茶”通常是因为空腹喝茶、或饮用过浓、过多的茶所致。茶叶中含有多种生物碱,其中的主要成分是咖啡碱,它在茶叶中的含量约占2%--5%,具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用,如饮茶过浓、过多,就容易出...
关键字:程健|普洱|知识|存储    更新:2016-06-02
  想要随时随地喝到好茶,除了茶叶本身质量之外,存放方式也是个学问。下面介绍了6种超级实用的存茶法,就算没有土豪的大茶仓,咱们照样能够因地制宜地选择适合的存茶方法。...
关键字:程健|普洱茶|文化|茶和酒    更新:2016-06-02
茶与酒,难分伯仲。茶使人快乐而清醒。精神倦怠者,品茶最佳。茶能使你工作得更加有效,田间地头的茶壶,办公桌上的茶杯,都是最好的见证。酒使人忘形而且颠狂。...
关键字:程健|普洱茶|茶艺|煎茶    更新:2016-06-01
煎茶法是指陆羽在《茶经》里所创造、记载的一种烹煎方法,其茶主要用饼茶,经炙烤、碾罗成末,候汤初沸投末,并加以环搅、沸腾则止。而煮茶法中茶投冷、热水皆可,需经较长时间的煮熬。煎茶法的主要程序有备器、选水...
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