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关键字：茶头|茶疙瘩 更新：2015-10-10
茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。
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关键字：普洱茶|茶 更新：2015-10-09
年纪越大，越喜欢一个人安静独处。推辞好友的趴体邀约，与清茶为伴。寒舍一角，茶香袅绕，意外中，邂逅与己同年同月的普洱...
一杯入口，被深刻感动，仿佛这些陈年岁月涌上心头，酸甜苦辣，揉于这半盏茶茗中。
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关键字：茶礼|婚礼|吃茶 更新：2015-10-09
这个标题，来自中国经典文学著作《红楼梦》。著作中，凤姐曾对林妹妹说："你既吃了我家的茶，怎么不给我家做媳妇呢？"茶人们，每每研究茶与婚俗的关系，此一例便为经典例子，一定要拿来旁征博引的。奉茶到底有...
关键字：普洱茶|生茶|熟茶 更新：2015-10-09
普洱茶在大类上分为生茶与熟茶，这两类茶在味上是有区别的：生茶性苦微寒，熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同，这和人选择的茶品和体质是有很大关系
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关键字：一盏茶|茶 更新：2015-10-09
捧一盏茶，虔诚的独自静饮，只为纪念岁月深处那一抹微澜。
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关键字：一杯茶|韵味 更新：2015-10-09
席上好几个即将见底的茶盒，突发奇想，一股脑倒进了烧水壶中去煮，我想在沉甸甸的季节里品尝一下儿五味杂陈的况味。普洱，铁观音，大红袍，龙井和荷叶。好似杯中一下子放满一仓秋季的大丰收，煮出来的茶汤也像极...
关键字：普洱茶|熟茶|功效 更新：2015-10-08
普洱茶，普洱属于熟成茶，茶性温和，暖胃不伤胃，其中含有的儿茶酚可以防止肥胖和水肿的效果，并能改善血液循环和整肠健胃，治疗便秘。
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关键字：程健普洱茶|茶漏|茶具 更新：2015-10-08
程健普洱导读：我们经常泡茶的时候最容易把茶漏忘记，茶漏其实也很有意思。
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关键字：茶汤|冷后混|发酸 更新：2015-10-08
首先茶汤的颜色，不论是生茶，熟茶。茶汤颜色的形成，主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素，以及茶褐素。顾名思义，茶汤颜色由茶素颜色所决定，不论生茶，熟茶，一定都是茶色适中，亮度均匀的茶色为上乘，一个茶，...
关键字：普洱茶|陈化潜力 更新：2015-10-08
一款新茶怎么来判断陈化潜力呢？大概可以从以下几个方面入手才。
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